鶏ささみのガーリック醤油麹炒め
モアイ食堂。 @cook_40096318
醤油麹の旨みが広がる、お酒のアテにもオススメの一品です。
トータル10分！思い立ったらすぐ出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、スタミナがつくものが食べたくなって。
鶏ささみのガーリック醤油麹炒め
醤油麹の旨みが広がる、お酒のアテにもオススメの一品です。
トータル10分！思い立ったらすぐ出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、スタミナがつくものが食べたくなって。
作り方
- 1
ささみは筋を取り除き、そぎ切りにする。ニンニクは芽を除いて薄くスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れて香りが立つまで炒める
- 3
ささみを入れ、中まで火を通す
- 4
醤油麹を入れ、全体に絡めたらできあがり！
コツ・ポイント
醤油麹は焦げ付きやすいので、ささみに火が通ってから入れるのがオススメ！
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salada☆ -
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