失敗しない！半熟とろとろ卵のポテトサラダ

包丁の背で、キュウリの皮を処理します。適当に、いぼいぼした部分がなくなればOKです。

塩もみします。塩を一振りして、しばらく放置。水が出てきたらきゅっきゅっと絞ります。

じゃがいもを水から茹で、皮を剥きます。大体1センチ大のくらいのサイコロにカットします。

ハムも同様に１センチ大くらいにカットします。

具材とマヨネーズを合わせます。軽く塩コショウを振ります。

我が家は合計7分でやります。
半分に割って、黄身をサラダの中に入れます。