簡単★柔らか♪豚の生姜焼き

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

2014.05.21☆★2回目話題入り★☆
簡単でとっても美味しい(*´艸`*)ご飯が止まらない一品❤
このレシピの生い立ち
生姜焼き好きなのでよく作ります(*´ω`pq゛

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り(こま切れでもOk) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. タレ
  4. 生姜すりおろし 1片分
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 蜂蜜or砂糖 小さじ1
  9. 付け合わせ
  10. キャベツ 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は3等分くらいに切り、玉ねぎは薄めの千切りにする。

  2. 2

    豚肉をボウルに入れ、タレの材料を全部入れ混ぜ、玉ねぎを上に乗せておく。そのまま10分くらい放置★

  3. 3

    その間に付け合わせのキャベツを千切りにしておく。

  4. 4

    フライパンに油をしき②をタレごと入れ、汁がなくなるまで炒める。

  5. 5

    ③と④を盛りつけて完成♡

  6. 6

    2014.01.18
    ☆話題入り★
    皆様ありがとうございます^^

  7. 7

    2014.05.21
    ◇◆100人話題入り◆◇
    沢山の皆様に作っていただいて、本当にありがとうございます(*´Д`*)

コツ・ポイント

玉ねぎは薄めにすることで肉と一緒にさっと炒めても火が通るので楽です★
玉ねぎはタレに混ぜ込むと味が濃くなってしまうので、混ぜ合わせた肉の上に乗せておくだけがいいかなと思います^^

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レシピ作者

yun♡than
yun♡than @cook_40126886
に公開
お料理もお菓子作りもだーーーい好き\^ ^/基本的に優しい味付けを好みます(´V`)♪
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