鏡開きにも♪ゆであずき缶で簡単おしるこ！

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お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

2014/02/15話題入り！感謝！
フライパン一つでゆであずき缶を使った簡単なおしるこです♪
このレシピの生い立ち
今までは焼いた餅をお湯につけてからお椀に入れ小豆汁を盛り付けていましたが、フライパン一つで作れるんじゃないかと思い試してみました。何の問題も無く洗い物も減り一石二鳥でした。

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材料

４人分位
  1. ゆであずき缶 1缶(４３０ｇ)
  2. お湯(上記空き缶に) 3/4杯
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 餅(お供え餅なども) 4枚～食べたい分

作り方

  1. 1

  2. 2

    お湯を沸かし始めます。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンで餅を焼きます。

  4. 4

    焼けたらゆであずき缶・お湯を入れ沸騰したら中弱火で２分位煮込み、塩を入れ全体を混ぜて出来上がり。

  5. 5

    ※2014/03/15
    「その他の和菓子」のカテゴリに掲載して頂きました♪

  6. 6

    ※2015/01/11　 クックパッドニュース「鏡開きをして‘‘神様の力‘‘をゲットしよう」に掲載されました♪

  7. 7

    ※2015/09/27クックパッドニュース【Dr.コパのラッキーフード風水】９月２７日はコレを食べて開運！に掲載♪

コツ・ポイント

特にありません。
お湯の方が早く出来るので「お湯」と書いてありますが水でも大丈夫です。
お湯を入れる場合は缶が熱くなりますのでご注意下さいね！

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つくれぽ (46)

つくれぽについて

レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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