作り方
- 1
白菜を細切りにする。
- 2
☆を混ぜて、合わせ調味料を作っておく。
- 3
フライパンにサラダ油、すりおろしにんにく、すりおろし生姜を入れて熱し、香りを出す。
- 4
豚ひき肉を投入して、色が変わってきたら、白菜、もやしを入れる。
- 5
具材にある程度火が通ったら、☆の合わせ調味料を入れて一煮立ちする。
- 6
片栗粉でとろみをつける。お好みのかたさでどうぞ!
ごま油で香り付をする。 - 7
温かいご飯にかけてできあがり♥︎
- 8
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コツ・ポイント
☆の調味料はあくまで目安です。お好みで配分を変えてください。☆の合わせ調味料を使って、麻婆豆腐なども作れます。
ごま油は、ラー油に変えると辛味をプラスできます!
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