お弁当に☆ 豚肉筍ピーマンで甘辛炒め
zebram @cook_40045358
豚肉・筍・ピーマンでもチンジャオロースじゃないよｗｗ
このレシピの生い立ち
筍が安くなってきたのでお弁当のおかずになるものを。とおもって考えました。
お弁当に☆ 豚肉筍ピーマンで甘辛炒め
豚肉・筍・ピーマンでもチンジャオロースじゃないよｗｗ
このレシピの生い立ち
筍が安くなってきたのでお弁当のおかずになるものを。とおもって考えました。
作り方
- 1
筍・ピーマンは乱切り、豚肉は一口サイズにカットする。
- 2
フライパンに生姜と鷹の爪を入れます。辛いのがいい時は種ごといれちゃってください。テフロンパンでないなら炒め油も入れます。
- 3
フライパンを熱し、あたたまったら豚肉を焼きます。テフロンフライパンなら豚肉からの油でＯＫです。
- 4
豚肉が7割くらい火が入ったら筍とピーマンを加えさらに炒めます。
- 5
ピーマンがいためられたら、みりんと醤油を一気に入れ全体にしっかり混ぜながら絡めます。
- 6
汁気がなくなったら完成。器に盛ってお好みで白ごまを振り掛けます
- 7
おべんとうに。
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コツ・ポイント
火が入りやすいものばかりなので、手早くちゃちゃっと炒めてください。
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ちくわとピーマンの甘辛炒め(お弁当にも) ちくわとピーマンの甘辛炒め(お弁当にも)
ちくわにピーマンで節約レシピです。冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。唐辛子をかけるとピリ辛でご飯がすすみます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19544497
