チョコ、卵以外の材料を計っておくと楽。また、チョコはくだいておく。チョコとバターは同じ容器に入れておいてＯＫ。

この作業は頑張って！卵を泡立てます。まず、卵だけで3分程度白っぽくなるまで泡立て→砂糖1/3程度加え、また3分→3へ

また、砂糖を1/3程度加えぐ3分ぐるぐる→残りの砂糖を加えたらゆっくり3分程度ぐるぐる。これ頑張ると出来よくなります！

卵とは別ボールで、くだいたチョコとバターをレンジで1分くらいチン！チョコが少し柔らかくなったらOK。かけ過ぎ注意！

オーブンを180℃に余熱開始。
※おうちのオーブンの火力考慮して、−10℃～＋10℃調整してください。

レンジでチンしたチョコとバターをよく混ぜる。

6にココアを加えて、またよく混ぜる。

3に、チョコ生地の1/3程度加え、よく混ぜた後、残りのチョコ生地を加えて混ぜる。最後にゴムべらで底からすくって混ぜきる。

生地を型に7～８分目に流しいれ、少し高いところから型を落とし、空気抜きと表面を平にならす。

余熱していたオーブンで30～35分程度焼く。※初めてのときは−５分程度で焼いて、様子を見ることをお勧めします。

竹串をさしてみて、生地が付いてこないようなら、焼き上がり♪粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やしましょう（3時間～1日程度）

冷えたケーキに、粉糖などでお色直しをしたら出来上がり。そのままでもOK