ほくほく醤油麹の南瓜煮

靜ママ
靜ママ @cook_40045224

ほんのり甘くてほくほく
まるで和菓子の様です
このレシピの生い立ち
南瓜が安かったので

ほくほく醤油麹の南瓜煮

ほんのり甘くてほくほく
まるで和菓子の様です
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南瓜が安かったので

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材料

  1. 南瓜 2分の1
  2. 醤油麹 大1
  3. 麺つゆ 大2
  4. 100cc
  5. 三温糖 大1強

作り方

  1. 1

    南瓜をレンジでチンします

  2. 2

    食べやすい大きさにカットし鍋に入れ、調味料も加えます

  3. 3

    蓋をして弱火で柔らかくなるまで

コツ・ポイント

甘さは好みで加減して下さい

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