フライパンで簡単！サワラの 甘酢餡掛け♪
331ミミイ @331_mimii_
サワラに、簡単、甘酢餡掛けを絡めて(^^)！
和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
サワラの、簡単なおかずにしたかったので(^o^)♪
甘酢餡掛けを絡めたおかずにしました＊°
フライパンで簡単！サワラの 甘酢餡掛け♪
サワラに、簡単、甘酢餡掛けを絡めて(^^)！
和食の一品に♪
このレシピの生い立ち
サワラの、簡単なおかずにしたかったので(^o^)♪
甘酢餡掛けを絡めたおかずにしました＊°
作り方
- 1
フライパンにサラダ油(写真は、フライパン用ホイル使用です)をひいて熱し、サワラを皮目から焼く。
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- 2
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
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- 3
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
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- 4
小鍋にタレの調味料を入れて、火にかける。
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- 5
タレが一煮立ちしたら、水溶き片栗粉で、とろみを付ける。
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コツ・ポイント
サワラは、皮目から焼いて下さい！
蓋をして蒸し焼きにして、中まで火を通して下さい！
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