アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら絞っておく。
- 2
乾燥ワカメは、水に浸しておいて、柔らかくなったら、ぎゅっと絞り、食べやすく切る。
-
- 3
☆の調味料をあらかじめまぜておく。
- 4
1ワカメときゅうりをボールに入れ、③の調味料を半分ほど入れ、あとは好みに応じて入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
きゅうりに塩を入れる時、少し多めにすることで、調味料に塩気が無くでも美味しくなります。
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