豚コマもやし卵だけ南蛮風ボリューム丼！
sちゃんのまま @cook_40230855
安い材料で、夫も満足！ボリューム満点チキン南蛮風丼！節約にも。
このレシピの生い立ち
夫の弁当を家にあるもので、夫の好きなチキン南蛮風に。
豚コマもやし卵だけ南蛮風ボリューム丼！
安い材料で、夫も満足！ボリューム満点チキン南蛮風丼！節約にも。
このレシピの生い立ち
夫の弁当を家にあるもので、夫の好きなチキン南蛮風に。
作り方
- 1
豚コマ肉に塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
- 2
もやしをごま油と塩コショウで炒める。
ゆで卵をつぶし、マヨネーズとお好みで塩を入れ卵ソースをつくる。 - 3
油を多めにひいたフライパンで、豚コマをカリっとするまで炒める。
- 4
余分な油を拭き取りaの調味料を入れ、水気がなくなり全体に絡まれば、火を止める。
- 5
ご飯に、もやし、肉、卵ソースの順で盛り付け、お好みでレタス、トマトなどを飾る。
-
コツ・ポイント
丼にしなくても。下に引くのはキャベツの千切りでも。女性だと、二人分くらいあるかも。
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