レタスと卵のスープ
yukko2810 @cook_40142612
レタスの外側の葉の活用です。
大きい葉１枚で、３人分できました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、美味しいです。
生で食べれないレタスの葉を活用してくださいね。
レタスと卵のスープ
レタスの外側の葉の活用です。
大きい葉１枚で、３人分できました。
このレシピの生い立ち
とにかく簡単、美味しいです。
生で食べれないレタスの葉を活用してくださいね。
作り方
- 1
鍋に水700㏄を入れ火にかけます。
- 2
沸騰したら、食べやすく切ったレタスの葉とコンソメを入れます。
- 3
沸騰したら、溶き卵を流しいれ、塩コショウで味付けをして、すぐに火を止めます。
- 4
簡単スープ、お役に立てて嬉しいです。てるてるさんのブログのファンです♡トト・マル・ペコちゃん可愛い！
-
- 5
トゥードルズ♡さんへ
そうなんです♪簡単なんです♪でも、美味しいでしょう？♡♡ -
コツ・ポイント
レタスはすぐに火が通るので、入れたあとは、溶き卵を入れたらさっとかき回し、続いて素早く塩コショウをして、味をみて火を止めるのがコツです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19546915
