薄力粉と砂糖をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。(振るうのと同じ効果)

牛乳、卵の順に加えその都度よく混ぜる。

生地を漉し器で漉す。
(省略してもok)

フライパンに油を引いて、生地を焼く。