レンジdeとろり茄子のポン酢シーチキン
あずさ猫 @cook_40058797
茄子はレンジで簡単に柔らかくして、シーチキンとポン酢を上からかけるだけで美味しいおかずになります♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に茄子を食べたくて、シーチキンを加えて、おかずになるようにしました。
レンジdeとろり茄子のポン酢シーチキン
茄子はレンジで簡単に柔らかくして、シーチキンとポン酢を上からかけるだけで美味しいおかずになります♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に茄子を食べたくて、シーチキンを加えて、おかずになるようにしました。
作り方
- 1
茄子は横半分に切り、縦4等分に切ったら、さっと水にさらす。耐熱皿に入れふんわりとラップをかけ、レンジ600w5分。
-
- 2
青じそ、しょうがは細切りにする。１にポン酢をかけて、シーチキン、生姜、青じそをかける。
-
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