ネギと舞茸のバターポン酢
u_rara @cook_40154298
ささっと一品。
舞茸があれば食材はアレンジしてできます。
このレシピの生い立ち
舞茸とネギしかなかったので、適当に作ってみたら家族に大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れてにんにくを炒める。
(桃屋のきざみにんにくが便利) - 2
長ネギを入れて焦げ目がつく程度まで炒めたら、舞茸を入れる。
- 3
ポン酢を回し入れて少し炒めたらできあがり。
- 4
最後に塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
バター、にんにく、ポン酢の分量は好みで調整してください。
ごまをかけてもおいしくできあがりそうです。
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