ママとぼくの簡単ランチ☻塩焼きそば

さや☆彡
さや☆彡 @cook_40238630

ママと離乳食が完了したこどものための簡単ランチ☻
野菜の甘みを活かした、シンプルな味付けの塩焼きそばです✩

このレシピの生い立ち
市販の焼きそばソースは味が濃いので…

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材料

ママとこどもの2人分
  1. 焼きそば(蒸し) 1袋
  2. 玉ねぎ 小1/2個
  3. 人参 3cm
  4. ピーマン 1個
  5. キャベツ 1枚
  6. ハム 2枚
  7. 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  8. 100cc
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜とハムを細切りにします。鶏ガラスープのもとは水に溶いておきます。

  2. 2

    野菜とハムをごま油で炒め、油が回ったら鶏ガラスープのもと入りの水を加えて蓋をし、中火で2分蒸し焼きにします。

  3. 3

    焼きそばの袋をちょっとだけ開けて、レンジで1分チンします。あとで麺がほぐれやすくなります。

  4. 4

    2に焼きそばを入れ、混ぜながら水気がなくなるまで炒めます。こどものぶんを取り分けます。

  5. 5

    残りに塩コショウを軽くして、ママの分も出来上がり!

  6. 6

    ハムって、だいたい4枚入りですよね…残った2枚はスープに!レシピID:19688609 優しい甘さのたまごスープ✩

コツ・ポイント

✩野菜はおうちにあるもので結構です。
✩麺は、お子さんに合わせて食べる前に切ってあげてください。

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レシピ作者

さや☆彡
さや☆彡 @cook_40238630
に公開
3歳年少の息子、7ヶ月の娘がいます。嵐のように過ぎ去る毎日…少しでも簡単に、安心で美味しいものを作りたいです!レンジ蒸しパンが話題入りしました!作ってくださった方、レポ送ってくださった方、ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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