彼も喜ぶ♡彼~ゆでたま♡失敗しない秘密✧

ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375

茹でたまご♡つるりん♪って剥けちゃいます♬
カレー味で浸けるだけ…簡単で美味しい〜♪
ビールにも、ワインにも合います♡
このレシピの生い立ち
茹で加減&剥き方に研究を重ねました(笑)
だから、今までの茹で玉子の方法とは
少し違います( ˊ ˋ )✡。:*
何秒かの差で変わる、茹でたまご♡
簡単で美味しぃ~(〃)´艸`)♪
ビールにも、ワインにも合います♡

彼も喜ぶ♡彼~ゆでたま♡失敗しない秘密✧

茹でたまご♡つるりん♪って剥けちゃいます♬
カレー味で浸けるだけ…簡単で美味しい〜♪
ビールにも、ワインにも合います♡
このレシピの生い立ち
茹で加減&剥き方に研究を重ねました(笑)
だから、今までの茹で玉子の方法とは
少し違います( ˊ ˋ )✡。:*
何秒かの差で変わる、茹でたまご♡
簡単で美味しぃ~(〃)´艸`)♪
ビールにも、ワインにも合います♡

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材料

作りやすい分量
  1. 4~5個
  2. めんつゆ・みりん 各大3
  3. カレー粉 小1
  4. 蜂蜜(甘いの好きな人) ちょろっと

作り方

  1. 1

    卵の底に穴をあけます。
    私は、アイスピック~♪
    画鋲でもOK!

  2. 2

    沸騰した、お湯の中に優しく卵を投入~♪
    おたまに、のっけると割れないよん♡

  3. 3

    黄身が真ん中になるように、最初のうちは優しく、コロコロ返してね~♪

  4. 4

    私は、トロトロ派6分~♪
    下2個は7分です。
    好みの時間に茹でたら冷水に2分浸け水を捨てて鍋を揺すり♒玉子をぶつけ合う!

  5. 5

    ④の鍋の中に一気に水を流し入れる~♪
    写真撮り忘れました(笑)
    水の勢いでヒビ割れた所から水が入って薄皮が剥がれてます♬

  6. 6

    ほら〜っ♬簡単に剝けるょ~♪
    ツルンってね(๑´ω`๑)♡

  7. 7

    5個中~5個成功したょ〜✧
    <(๑¯﹀¯๑)> エッヘン!!

  8. 8

    カレー粉は、私の大好きな
    S&Bです〜♪
    はちみつは好みで入れてね。

  9. 9

    ポリ袋に材料入れてモミモミしてから茹でたまご入れて空気を抜いて放置〜♪
    仕事から帰って来たら出来てますょ~♬

  10. 10

    手前が6分…
    奥が7分です。
    好みの茹で加減で作ってみて下さいね~♬

コツ・ポイント

茹で上がった、たまごを鍋の中でぶつけ合う時には少なめの水を入れたまま行って下さいね。
キツ目のシャワー水を鍋の中に勢いよく入れます。
ヒビ割れた部分の薄皮が剥がれて剥きやすくなりますょ〜
試してガッテン(*๓´╰╯`๓)v

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ゆぅゆ♡
ゆぅゆ♡ @cook_40094375
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62歳1人暮らし😊5人の孫が居ます♡冷凍保存しても美味しく食べれるレシピ〜簡単で美味しい料理を考えるのが好き。美肌効果⭐免疫力アップ⭐身体が喜ぶ料理⭐ズボラ料理〜最高~♪ビールが大好きで🍻ビール片手にキッチンに立ってます♪お料理は、覚書き用です。
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