簡単♪和風パスタ

いくにゃー。
いくにゃー。 @cook_40236788

冷蔵庫にあるものでパパッと作れます♪
材料は他にもエビ、イカ、あさり、ベーコン、キャベツ、玉ねぎ、しめじ…などがオススメ
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたいなと思い、冷蔵庫にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ホタテ貝柱 4、5個
  3. ほうれん草 1/2束
  4. えのき 1/2束
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. にんにく 少々
  7. しょうが 少々
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2〜4(お好みで調整してください)

作り方

  1. 1

    パスタをゆでながら、ホタテは食べやすい大きさに、ほうれん草は5cm幅くらいに、えのきは根元を切って適当にほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくとしょうがを加え、材料をホタテ→野菜の順に炒める。

  3. 3

    2にめんつゆを加えて、ゆでたパスタとからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

何にでも使えて美味しくできるめんつゆは素晴らしい☆

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レシピ作者

いくにゃー。
いくにゃー。 @cook_40236788
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好きなことは絵を描くこと美味しいものを食べること^^♪
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