卵焼きオムライスケーキ☆パーティーにも
普通の卵焼きも切り方の工夫次第でケーキ風に！お子さんの誕生会やパーティー、節分・ひな祭り・子供の日など、年中大活躍！
このレシピの生い立ち
寿司屋の玉子焼きを見て思いつき、子供のクリスマス用に考えました。
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具～」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなアイディアおむすび紹介中！
卵焼きオムライスケーキ☆パーティーにも
普通の卵焼きも切り方の工夫次第でケーキ風に！お子さんの誕生会やパーティー、節分・ひな祭り・子供の日など、年中大活躍！
このレシピの生い立ち
寿司屋の玉子焼きを見て思いつき、子供のクリスマス用に考えました。
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具～」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなアイディアおむすび紹介中！
作り方
- 1
塩・水・片栗粉を良く混ぜ塩が溶けたら卵を割り入れ良く混ぜる。
-
- 2
いつものように玉子焼きを作る。
参考：使用フライパンサイズ17×13cm -
- 3
お好みのケチャップライスで良いですが、油は少な目で具は細かい方が崩れにくく詰めやすいです。
-
- 4
粗熱が取れたら二等辺三角形状にカットする。後で広げるので細めが良いです。
-
- 5
写真のように真ん中に切込みを入れる。直線ではなく赤線のように真ん中を深めにすると具が詰めやすいです。
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- 6
切込みを広げてケチャップライスを詰める。スプーンやお箸でも良いですが、手を使った方が簡単です。
-
- 7
最後にお皿に並べてケチャップ、パセリのみじん切りをのせたら完成です。
-
- 8
直径約15cm。中に詰める具を色々変えて楽しめます。
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- 9
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コツ・ポイント
ケチャップライスがパラパラしていると詰めにくいので、油は少な目で具は無しか小さくした方が良いです。
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