簡単！ケーキみたいなオムライス
MAMATAROU @cook_40036765
こどものランチや朝ごはんに。混ぜて焼くだけで超簡単手抜きだけど味はオムライス！！見た目もかわいくて大喜び♡
このレシピの生い立ち
上の子が小さい頃、普通のオムライスを作ってもたまごとご飯がばらばらになって食べづらそうだったので、卵とご飯を混ぜて焼いちゃえ！と思ったのが始まりです。それがどんどんケーキ風に・・簡単でこどもたちに人気のうちの定番メニューです。
簡単！ケーキみたいなオムライス
こどものランチや朝ごはんに。混ぜて焼くだけで超簡単手抜きだけど味はオムライス！！見た目もかわいくて大喜び♡
このレシピの生い立ち
上の子が小さい頃、普通のオムライスを作ってもたまごとご飯がばらばらになって食べづらそうだったので、卵とご飯を混ぜて焼いちゃえ！と思ったのが始まりです。それがどんどんケーキ風に・・簡単でこどもたちに人気のうちの定番メニューです。
作り方
- 1
みじん切りにした野菜やひき肉、ツナなどを少量のバターで炒める。（今回はたまねぎ・にんじん・ピーマンなど）
-
- 2
ボールに卵と豆乳（牛乳）、砂糖と塩（おこのみで）混ぜ合わせ、ごはんを入れてさらに混ぜる。
-
- 3
きれいに混ざったら１のフライパンに流しいれてかき混ぜる。中火でふたを閉めて焼く。固まってきたらふたを使って裏返す。
-
- 4
そしてまたふたを閉めて中まで火が通ったら完成！
- 5
ケチャップ・マヨネーズ・ミニトマトやパセリなどでトッピング～♪
-
- 6
小さい子には小さく切るとフォークでさしやすいor手づかみしやすい。
(うちの次男仕様） -
コツ・ポイント
裏返すときに崩れないようにふたを利用してください(●*u艸u)+
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