作り方
- 1
レンコンの皮を剥き、酢をほんの少し垂らした水につけておく。
- 2
1をザルに上げ、スライスする。
- 3
人参を洗い、皮を剥き、スライスする。
- 4
フライパンを温め、ごま油を敷き、レンコンと人参を中火で炒める。
-
- 5
火が通ったら、弱火にして、砂糖・醤油・みりんで味付けして、仕上げにごまを振る。
-
コツ・ポイント
火が通りやすいように、スライスすることかな。
2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約3年で25.9kg痩せました！がんばります！！スローペースですが、宜しくお願いします。
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