作り方
- 1
ソーセージをスライスして、油揚げを縦に半分にしてから細切りに、舞茸は適当にばらけさせます。
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- 2
ごぼうを4㎝ほどの長さの細切りにします。
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- 3
お米を水に浸し醤油を垂らして30分間おいておきます。
- 4
フライパンでごぼう、舞茸、人参、油揚げを塩を加えて10分間炒めます。
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- 5
お米の上から具材を乗せて炊飯器をスイッチを入れます。
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- 6
炊き上がりです。
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- 7
混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
お米を醤油を加えた水に予め30分間浸けおきます。
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