玉ねぎをすり下ろす。

フライパンでローストビーフを作ったあとの肉汁にニンニク、バター、赤ワインを入れて熱っする。

フライパンに残りの材料 すりおろし玉ねぎ、醤油、はちみつ 、レモン汁を入れて煮詰めて完成です。