給食に出てくるやつ煮込みー♪
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
2/18（月）の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。
このレシピの生い立ち
2/18（月）の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。ざっくばらんすぎて分からん(笑)。
給食に出てくるやつ煮込みー♪
2/18（月）の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。
このレシピの生い立ち
2/18（月）の夕飯の一品に作りました。
Ricoに「給食に出てくるやつ煮込みー♪」と言われて作った一品。ざっくばらんすぎて分からん(笑)。
作り方
- 1
野菜は一口大くらいの薄切りにする。鍋に野菜、○を入れて火にかける。アクが出てきたら取る
- 2
野菜が柔らかくなってきたら味噌を溶き入れ、卵を割り入れる
- 3
卵が固まってきたら、鍋の空いてるスペースに春雨を入れる
- 4
春雨がほぐれたら器によそい、葱を盛る。お好みで七味唐辛子をふって食べても◎
-
- 5
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コツ・ポイント
給食メニューを見ても、これかな？と言うのがなくて、Ricoが言う材料を入れて何となく作りました。
で、「美味しいんだけど、給食のとはちょっと違うんだよね。もっと茶色いの」との感想(*´∀`)♪
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煮込みハンバーグ(エリンギを舞茸に) 煮込みハンバーグ(エリンギを舞茸に)
エリンギがなく舞茸にしたら、今日のハンバーグ美味しい、と言われ、それから舞茸に、煮込みのえのきも止めました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19552883
