煮魚つくったら、そうめん!!

ちびっこぺんたん @cook_40189722
煮魚の残った煮汁を捨てちゃうのはもったいない!
そうめん茹でて、煮汁でたべよう!
このレシピの生い立ち
夏になると、よくおばあちゃんがアラカブ(オコゼ)の煮汁で作ってくれてました。私は、今回ぶり大根の煮汁で食べました。
煮魚つくったら、そうめん!!
煮魚の残った煮汁を捨てちゃうのはもったいない!
そうめん茹でて、煮汁でたべよう!
このレシピの生い立ち
夏になると、よくおばあちゃんがアラカブ(オコゼ)の煮汁で作ってくれてました。私は、今回ぶり大根の煮汁で食べました。
作り方
- 1
そうめんを茹でて、水で洗う。
- 2
器にそうめん、水、氷を盛り付ける。
- 3
煮汁でそうめんを食べる!!骨が入らないように注意。
コツ・ポイント
煮魚は、お好きなレシピで作ってください。薄い味付けより、濃いめの味付けの方が美味しいです。
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