あっさりめ、さつまいものチーズケーキ

サユりんりん
サユりんりん @cook_40107996

生クリームを使ってないので、あっさりめです。
クリームチーズとさつまいもの相性も良かったです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとさつまいもが残ってたので。

あっさりめ、さつまいものチーズケーキ

生クリームを使ってないので、あっさりめです。
クリームチーズとさつまいもの相性も良かったです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズとさつまいもが残ってたので。

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. クリームチーズ 200g
  3. 砂糖 60g
  4. 小麦粉 60g
  5. 2個
  6. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    さつまいもはカットして茹でるか、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    さつまいも以外の材料を全部ミキサーにかける。
    ハンドミキサーでも、泡立て器でもなんでも!

  3. 3

    さつまいもの粗熱が取れたら、他の材料と混ぜる。
    ミキサーなどで。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで60分焼く。

  5. 5

    そのままアツアツでも美味しいですが、冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ!

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