【夏バテ解消】薬味野菜のさっぱりサラダ

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Lynn€ @cook_40177599

たった2手順で簡単!夏バテ解消!
薬味野菜には美肌、新陳代謝促進などの効能もあるそうです(^-^)

このレシピの生い立ち
夏の暑さにやられないため…

【夏バテ解消】薬味野菜のさっぱりサラダ

たった2手順で簡単!夏バテ解消!
薬味野菜には美肌、新陳代謝促進などの効能もあるそうです(^-^)

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夏の暑さにやられないため…

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材料

  1. ■野菜
  2. みょうが 好きなだけ
  3. きゅうり 好きなだけ
  4. かいわれ 好きなだけ
  5. 水菜 好きなだけ
  6. その他ねぎ、大葉などの薬味野菜 好きなだけ
  7. ■ドレッシング
  8. めんつゆ 適量
  9. 適量
  10. ごま 適量
  11. 白ごま 適量
  12. 赤唐辛子(輪切り) 適量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ千切りや3cm幅に切る。
    (みょうがときゅうりは軽く塩を振って軽く絞るとアクが抜けます。)

  2. 2

    ボールにドレッシングの材料を混ぜ、切った野菜を入れて和える。

  3. 3

    【こちらもどうぞ】「アボカドとオクラの山かけ」レシピID:20124296

コツ・ポイント

★の割合は、めんつゆ:酢:ごま油=2:1:1くらいがおすすめです。めんつゆの濃度によりお好みで調整してください。

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