木綿豆腐の白玉だんご⁉︎
大ちゃんの嫁はん @cook_40113542
モチモチふわふわな白玉です。お味噌汁に入れたり、きな粉をつけたり市販のぜんざいにもぴったりです。簡単１０分で出来ます！
このレシピの生い立ち
木綿豆腐でカサ増ししてヘルシーなので沢山食べれるかなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はペーパーで軽く水をきります。
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- 2
少しずつもち粉を加えながらこねます。まとまる柔らかさになったら出来上がりです。
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- 3
小さく丸めて熱湯で茹でます。
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- 4
浮き上がってきたら出来上がりです(o^^o)
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- 5
すごく柔らかいので少し水で冷やすと良い感じになります。
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コツ・ポイント
すごく柔らかく崩れやすいので茹で上がったら優しくざるに入れて下さい。
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