作り方
- 1
ささみはお水とお酒で沸騰するまで湯がいたら火を止め蓋をして10分蒸らしさく
- 2
しめじと、水菜はさっと湯がいてお湯切る。水菜はざく切りにする。人参はスライサーで細切りに。
- 3
ごま油、砂糖、醤油、お酢、白すりごま入れ混ぜ合わせたら3と、1入れ混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
水菜はさっと湯がいて
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