しば漬けと新玉葱ツナの簡単クリームパスタ

ひろJ @cook_40074971
しば漬けがアクセントになります。
クリームだけどあっさりした味わいのパスタです。
このレシピの生い立ち
しば漬けが残ってたので消費の為に作りました。
具材も少なくて済むように、簡単なお昼のパスタに考えました。
しば漬けと新玉葱ツナの簡単クリームパスタ
しば漬けがアクセントになります。
クリームだけどあっさりした味わいのパスタです。
このレシピの生い立ち
しば漬けが残ってたので消費の為に作りました。
具材も少なくて済むように、簡単なお昼のパスタに考えました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯と塩で指定時間茹でる。
新玉ねぎはくし切りにする。
ツナの油はよくきっておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ新玉ねぎを塩コショウして炒める。
しんなりしたらツナを加えて、茹で汁も加えて乳化させる。 - 3
2にしば漬けを加え、生クリーム、昆布茶を加え、パスタも加えてよく合わせる。
最後に醤油を加え混ぜ合わせる。 - 4
お皿に盛り、乾燥パセリを彩りにかけて完成です。
コツ・ポイント
昆布茶を加えることで、しば漬けと生クリームも相性がよくなります。
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