サラータ・アル・ジュズル にんじんサラダ
モロッコ風にんじんサラダです。
このレシピの生い立ち
小さなにんじんがあったので、輪切りが似合う料理にしました。
作り方
- 1
にんじんを5mm程度の厚さの輪切りにし、5分ほど茹でます。
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- 2
にんじんが熱いうちに☆を混ぜ合わせます。
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- 3
ドライパセリを振って、完成です。
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コツ・ポイント
小さなにんじんを使っています。普通のサイズのにんじん2本分程度の量です。
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