簡単♡厚揚げ鶏チリ♡

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

厚揚げもカリッと焼いてカサ増し♡チリソースをまとった厚揚げ美味しいですよ〜♪辛くないのでお子さんもパクパク!!

このレシピの生い立ち
鶏胸1枚だと少ないので厚揚げを肉代わり♡

簡単♡厚揚げ鶏チリ♡

厚揚げもカリッと焼いてカサ増し♡チリソースをまとった厚揚げ美味しいですよ〜♪辛くないのでお子さんもパクパク!!

このレシピの生い立ち
鶏胸1枚だと少ないので厚揚げを肉代わり♡

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材料

3〜4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 厚揚げ豆腐 1袋
  3. 薄力粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. <チリソース>
  6. 玉ねぎ 1個
  7. ●ケチャップ 大さじ6
  8. ●酒・ 各大さじ3
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ●醤油 大さじ1
  11. ●鶏がらスープ(スティック) 1本(小さじ2)

作り方

  1. 1

    <厚揚げ豆腐>
    *やわらか厚あげ

  2. 2

    *玉ねぎ→みじん切り。
    *鶏胸→一口大そぎ切り。
    *厚揚げ→1個を縦4等分。
    *●と玉ねぎを混ぜ合わせる。

  3. 3

    厚揚げと鶏胸全体に薄く薄力粉をまぶす→フライパンにサラダ油をひき、厚揚げと鶏胸を焼く。

  4. 4

    チリソースを全体にかけ、絡ませながら少し煮詰めて完成♡

  5. 5

    <揚げ物集>
    ♡全9種類
    ID19841107
    <鶏胸(もも・皮)集>
    ♡全8種類
    ID19567210

コツ・ポイント

厚揚げはカリッとなるまで焼く♪チリソースを入れた後、とろみがつくまでしっかり煮詰める♡

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作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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