セロリとツナの簡単炒め
男だって簡単料理 @cook_40114376
セロリの葉を使った、おつまみもおかずにもなる一品。調理時間は約３分か？
このレシピの生い立ち
どうやって使おうかと悩んでしまうセロリの葉。癖が強いのでサラダにはなかなか勇気が。
彼女に相談し、私でも作れる方法を教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベランダで育ったセロリの葉を使う。市販のものなら葉だけを。
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- 2
大きめざく切り。量はこんな感じ。細い茎が入ってもOKです。
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- 3
オイル漬けのツナ缶。軽く油をきっておく。ホントに軽くでOKです。
ツナ缶をオイルごとフランパンに入れ、中火で軽く炒める。 - 4
すぐにセロリの葉を入れ、塩コショウを振り、軽く炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
１．ツナ缶のオイルは、カロリーが多いかもしれませんが、魚の栄養分もギュッと入っているので使います。
２．ほんとに軽く炒めるだけ。温めるだけって感じです。
リアクション
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