超簡単！小松菜とキムチのごま和え
Chausu @cook_40075622
余ったキムチと甘いゴマダレで
甘辛味に！
さっぱりした小松菜とトマトに合いますよ〜♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリの余ったキムチ(熟成とも言う？)の救済と茹で小松菜で簡単レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をよく洗って2cmの長さに切り耐熱ボウルにラップをして、レンジ2分〜3分チン！
粗熱が取れたら醤油をひと回しする。 - 2
醤油洗いをしたら水気をしっかり絞る。
キムチは食べやすい大きさに切る。 - 3
＊ゴマ和えの素＊
白ゴマはすって、砂糖・醤油を混ぜ合わせる。
小松菜に和える。
キムチも加えて混ぜて出来上がり。 - 4
好みでトマトを和えてもOK
コツ・ポイント
辛さはマイルドなキムチがオススメです。
辛さの好みはキムチで調整して下さい。
小松菜の水気をしっかり絞る事！
分量外のしょうゆ洗いがポイントです！
水っぽく味がつきにくい小松菜が美味しくなります。
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