モリモリ食べれるそぼろ

なつさんKTM
なつさんKTM @cook_40222457

ニンジンとえのき茸でボリュームUP!(^〜^)
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で作りました

モリモリ食べれるそぼろ

ニンジンとえのき茸でボリュームUP!(^〜^)
ごはんが進みます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余った食材で作りました

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材料

2〜3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. ニンジン 1本
  3. えのき茸 1袋
  4. 大1
  5. ☆砂糖 大3
  6. ☆醤油 大3

作り方

  1. 1

    ニンジンとえのき茸をみじん切りにし、油と炒める

  2. 2

    ①がしんなりしてきたらひき肉と☆を加えぽろぽろになるまで炒めれば完成〜!

コツ・ポイント

炒めると野菜から水分が出るので、平たい大きめのフライパンを使うとはやく水分を飛ばせます(^-^)

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