つくりおきに！白だし風味の野菜マリネ
花椿亭 @cook_40193780
つくりおきなのに、箸がとまりません！
気がついたら完食しちゃう？
このレシピの生い立ち
セロリが好きで、いろんなレシピを研究中です。
つくりおきに！白だし風味の野菜マリネ
つくりおきなのに、箸がとまりません！
気がついたら完食しちゃう？
このレシピの生い立ち
セロリが好きで、いろんなレシピを研究中です。
作り方
- 1
わが家では こちらの白だしを愛用させて戴いてます。
-
- 2
きゅうりは縦に二等分して、厚さ1cmの斜め切りにする。
- 3
セロリは筋をとり、厚さ5mmの斜め切りにする。にんじんは皮をむいて、千切りにする。
- 4
白だしと水を混ぜあわせ、平たい保存容器に準備しておく。
鷹の爪のさやをとり、種を出しておく。 - 5
フライパンを温め、中火にして ごま油を入れる。油がなじんだら、野菜をすべて入れ、焦がさないよう1分ほど炒める。
- 6
フライパンからそのまま③のマリネ液に入れる。鷹の爪を入れて、冷蔵庫で一時間ほど冷やして出来上がりです！
コツ・ポイント
愛情こめて作ることかな？
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せいちゃんキッチン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19558232
