お家で簡単めんつゆ
恵Jiro @cook_40051619
めんつゆ買うより安いですょぉ～o(^-^)o
このレシピの生い立ち
実家の義母に教えてもらいました！お義母さん、ありがとうございます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を全部入れ沸騰させる。沸騰させる事でアルコール分を飛ばします。
- 2
沸騰したら火を止め、粗熱をとって冷蔵保存します。勿論、出来たてを使って大丈夫で～す♪
- 3
若干、濃い目なので料理に合わせて薄めて下さい。
コツ・ポイント
コツは鍋で煮きる事です！レンジでチンするだけでは、アルコール分が残るので口当たりが違ってきます！ 私は面倒なので顆粒だしで作ってますが、面倒で無い方は1から出汁とった方が美味しいですょ！
リアクション
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