豚肉とほうれん草のクリームパスタ

mapomama
mapomama @cook_40248422

作り置きのほうれん草ペーストと、冷蔵庫の残り物をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おうちごはんでもオシャレなものが食べたくなり、パスタをアレンジして生まれました。

豚肉とほうれん草のクリームパスタ

作り置きのほうれん草ペーストと、冷蔵庫の残り物をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
おうちごはんでもオシャレなものが食べたくなり、パスタをアレンジして生まれました。

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材料

  1. ほうれん草ペースト 大さじ1
  2. パスタ 1人前
  3. 生クリーム 50ml
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 豚肉細切れ 2枚
  6. しめじ 適量
  7. オニオンチップ 適量
  8. 桃屋 食べるニンニク 小さじ1
  9. オリーブオイル 小さじ1
  10. 塩(茹で汁用) 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。
    書いてある茹で時間より1分早く設定する

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれ火をつける。香りがついたら、豚肉としめじを入れて中火で炒める

  3. 3

    弱火で生クリームとほうれん草ペースト、コンソメを入れてあえる。この時ふつふつと沸騰しかけてるぐらいになっていればベスト。

  4. 4

    茹で上がったパスタをフライパンへ投下して、なじませる、

  5. 5

    お皿に盛り付けて、オニオンチップを載せて完成

コツ・ポイント

トマトなども添えると色味も綺麗で食卓が映えますね

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