運動会のお弁当＜さいころオムレツ＞
HANNASARAH @cook_40136180
こどもが大好きなブロッコリー・ベーコン・チーズを、これまでこどもが大好きなオムレツにし、一口大にカット！
このレシピの生い立ち
こどもが大好きなものを、大好きなオムレツにしてお弁当用に一口大きさにカット。にんじんとツナ、乾燥パセリで作ってもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを一口大きさに切って、なべに水・塩（ひとつまみ）を加え、１分３０秒ゆでる
- 2
卵を溶き、①と５ミリ角にきったベーコン・プロセスチーズ、を加え混ぜ、塩コショウで味を調える。
- 3
フライパンを油を引き、中火にし暖かくなったら②を流しいれる 形をオムレツに整えたら弱火にし、全体に火を通す
- 4
③が冷めたら、一口大きさにカットする
浅漬けの元につけた櫛切りにしたカブ（１個）、塩湯でした枝豆を添える
コツ・ポイント
ブロッコリーは茎の部分も周りの硬いところを省いて一緒にゆでます。歯ごたえがあっておいしいです
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