米粉のピッツア
ホームベーカリーがなくても大丈夫！
米粉のモチモチピッツァ♡
このレシピの生い立ち
米粉がいっぱいあったので
作ってみました♡
作り方
- 1
ボウルに水とドライイースト
以外いれ、真ん中にくぼみを
つくりドライイーストを
いれる。
そこに水を加えてこねていく。 - 2
手ごねして凹凸がなくなり
弾力が出たらOK。
オリーブオイル少量を
なじませ一次発酵。 - 3
発酵が終わったら二分割にして
クッキングシートの上で
広げて、トマトソース
チーズをのめて
お好きな具材を。 - 4
210℃のオーブンで20分♡
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