スープジャーde冷やしだし茶漬け
なっちゃまん @cook_40092468
冷凍の焼おにぎりを保冷剤代わりに、たっぷりのだし汁をかけて、梅干しを添えれば、夏のランチにピッタリ‼ 冷た旨し～♪
このレシピの生い立ち
食欲落ちる夏場に、キンキンに冷えた焼おにぎりのだし茶漬けだったら、イケるかなぁ～と思って。
梅干しのクエン酸で 、サッパリ食べ進められます。
ぶぶあられの食感のアクセントも効いてます‼
スープジャーde冷やしだし茶漬け
冷凍の焼おにぎりを保冷剤代わりに、たっぷりのだし汁をかけて、梅干しを添えれば、夏のランチにピッタリ‼ 冷た旨し～♪
このレシピの生い立ち
食欲落ちる夏場に、キンキンに冷えた焼おにぎりのだし茶漬けだったら、イケるかなぁ～と思って。
梅干しのクエン酸で 、サッパリ食べ進められます。
ぶぶあられの食感のアクセントも効いてます‼
作り方
- 1
【事前準備】スープジャーde保冷剤の冷凍焼おにぎり・レシピID:19533983を作っておく。
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- 2
【当日仕上げ】ジャーに冷凍焼おにぎりを水平に入れて、だし汁を水位線までたっぷり注ぐ。
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- 3
食べやすい長さにカットした三つ葉と、ちぎった梅干しをのせてフタを閉めましょう。
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- 4
食べる直前にぶぶあられをトッピングしていただきます。
- 5
夏ランチ用に他にも色々考えました。「スープジャーde冷やし」を検索してね！
- 6
「だし茶漬け」の人気検索でトップ10入りしました(2018/05/31)。感謝です❤
コツ・ポイント
気合いを入れて美味しいだし汁を作りましょう‼
市販の冷凍焼おにぎり利用も有りですが、握りが固いので、解凍時間が長くなります。保冷時間が長く保たれるレシピなので、食べるまでに６時間以上先を目安に。４時間位だとまだ米がゴリゴリです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19561905
