冷し手羽元(圧力鍋使用)
スナックあられ @cook_40103572
豚冷しゃぶの肉を手羽元にした節約レシピです
油が抜けるので以外とアッサリしてます
このレシピの生い立ち
肉屋さんに行ったら手羽元が100ｇ38円だったので…豚冷しゃぶと一緒に食べたら美味そうかなぁって思い
冷し手羽元(圧力鍋使用)
豚冷しゃぶの肉を手羽元にした節約レシピです
油が抜けるので以外とアッサリしてます
このレシピの生い立ち
肉屋さんに行ったら手羽元が100ｇ38円だったので…豚冷しゃぶと一緒に食べたら美味そうかなぁって思い
作り方
- 1
タレ以外の材料を圧力鍋に全部ぶっ込んで蓋をして強火 音がしたら弱火にして12分圧が抜けたら取り出し冷水でしめましょう
-
- 2
ザルに入れ水を切りお好みのタレで食べましょう
コツ・ポイント
楽チン節約レシピです
ポン酢醤油やゴマダレや焼肉のタレで食べましょう
私は柚子胡椒とポン酢醤油の組み合わせが美味いと思います
家の3人の子供は焼肉のタレが美味いらしいです
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手羽元以外のお肉でも代用出来ます。手羽元を大量に仕入れたので作り置きして作りました。一人暮らしでお肉が余る方もオススメ
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手羽元をウスターソースとトマトジュースで煮ます。バーベキューソースっぽい味でお肉が柔らかく仕上がります。
ともちゃんです。 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19562216
