素朴で美味【ちくわとほうれん草の味噌汁】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
中途半端に残ったちくわは味噌汁に!
ぷにぷにした食感が◎
素朴ながらも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ちくわが1本だけ残っていたので・・・。
2人分の味噌汁の具にするなら十分な量です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ(輪切り) 20g(目安:1本)
  2. ほうれん草(ざく切り) 30g
  3. 〇水 300cc
  4. 〇和風顆粒だし 小さじ1/2
  5. ★味噌 大さじ1
  6. 白いりごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    下準備完了~♪

  3. 3

    鍋に水を沸騰させ、和風顆粒だしとちくわを入れてひと煮立。

  4. 4

    ほうれん草を入れてサッと煮て火を止めます。

  5. 5

    味噌をとかします。

  6. 6

    器に盛って、お好みでゴマを散らしたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

※お料理に使ってちょっぴり余ったちくわは
 ぜひ!お味噌汁に!意外な美味しさですよ!
※味噌は沸騰させると風味を損なうので、火を止
 めてからとかします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
もっと読む

似たレシピ