ほうれん草とコーンの醤油炒め

シャティ @cook_40207279
焼きとうもろこしのような香り♡
付け合わせ、お弁当に大活躍です。
このレシピの生い立ち
冷めた後、脂っぽくならないようにバターを使わずに醤油炒めにしてみました。
作り方
- 1
ほうれん草は硬めに茹でて5cmに切り、しっかりしぼる。
- 2
フライパンを熱して油を入れ、コーンを炒める。
- 3
コーンに火が通って焦げ目が付いてきたら、ほうれん草を加えて軽く炒め、醤油を回しかけ炒め合わせる。
コツ・ポイント
コーンを軽く焦げ目がつくくらいに炒めておくと、より風味良く仕上がります。
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