あさりごはん
妊娠8ヶ月です
貧血やタンパクの出やすい時期なので食事改善に是非！妊娠メシ
このレシピの生い立ち
産婦人科から貧血なので食事改善を指導されました。
作り方
- 1
お米を研いで15分以上は水に漬け込んでおく
- 2
お米の水を切り土鍋へ
- 3
お米を平らにしてお米の上から軽く手の腹を押し当て
手の甲が浸かる程度の水を土鍋へ入れる - 4
あさりの水煮缶の煮汁のみ、
酒、しょうゆを入れ、軽く混ぜたらその上に昆布と油揚げをのせる -
- 5
蓋をし、始め強火で吹き出したら弱火に切り替え10〜15分
- 6
火を止めて、あさりとしょうがを入れる。
また蓋を閉め10分蒸らしたら完成！
コツ・ポイント
元気な赤ちゃんを産んでやる！と思うこと以上
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