ひな祭りに可愛い前菜

まゆのレシピ☆
まゆのレシピ☆ @cook_40248448

ひな祭りに前菜を作ってみようと思って

材料は市販のものを組み合わせるだけ
このレシピの生い立ち
ひな祭りに可愛いい前菜を作ってみようと思って

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材料

二人分
  1. むきエビ 四個
  2. 菜の花 数本
  3. チーズ 数個
  4. アボガド 半個
  5. 花麩 1本

作り方

  1. 1

    花麩は湯がしておく。出汁で少し炊きました。

    菜の花は塩ゆで

    海老は洗い、酒でゆがいておきます

  2. 2

    チーズは好きな大きさに切る

    アボガドも

    花麩は冷めたら刺せるので

  3. 3

    チーズ、アボガド、花麩をピックで刺す

    海老は2つ並べ 菜の花を添える

  4. 4

    みき側はさくらの伊達巻が売っていたので、切っただけ

コツ・ポイント

好きな材料をピックで刺すだけ

ひな祭りシーズンになると
桜、梅などの材料が売ってるので
早めに買っておくとよいかも

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お菓子作り。料理好きで、暇があればデコってみたり仕事は大手給食会社の栄養士。基本的に、仕事では応援に行った時にしか調理はしませんが、料理は楽しい♪仕事では、きちんと計量しますが自宅ではお菓子作り以外は計りません(笑)よろしくお願いします♪
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