お手軽♪とろろスンドゥブ風スープ
RIESMO @cook_40051810
＜豆腐＆とろろ＞でヘルシーだけどお腹も大満足です＾＾
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時に、
麺もご飯もパンも無くて冷蔵庫に残っていたもので
なんとか考えたメニューです＾＾;
お手軽♪とろろスンドゥブ風スープ
＜豆腐＆とろろ＞でヘルシーだけどお腹も大満足です＾＾
このレシピの生い立ち
ひとりご飯の時に、
麺もご飯もパンも無くて冷蔵庫に残っていたもので
なんとか考えたメニューです＾＾;
作り方
- 1
鍋に、プチッと鍋＜キムチ鍋＞･水･豆腐を入れ沸騰したら1~2分煮る。
- 2
すりおろした長芋を加え、さらに1~2分煮る。
- 3
卵をおとして好みの固さまで煮て、好きなトッピングをすれば。。。。完成！！
- 4
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コツ・ポイント
豆腐をご飯に代えて＜雑炊＞にしてもGOOD!!
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じゃがりこ好き美 -
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