リンゴとクリチのケーキ★HMで炊飯器OK

★じゅりあ☆ @cook_40095327
林檎とクリームチーズ・ホットケーキミックスで作る簡単しっとり安心手作りケーキ
炊飯器使用もOKでお手軽
おやつ・イベント
このレシピの生い立ち
毎日のおやつに・気軽なプレゼントに手軽に作れます★
クリームチーズの塩味と林檎の自然な甘みがすごくマッチしておいしいです♡
リンゴとクリチのケーキ★HMで炊飯器OK
林檎とクリームチーズ・ホットケーキミックスで作る簡単しっとり安心手作りケーキ
炊飯器使用もOKでお手軽
おやつ・イベント
このレシピの生い立ち
毎日のおやつに・気軽なプレゼントに手軽に作れます★
クリームチーズの塩味と林檎の自然な甘みがすごくマッチしておいしいです♡
作り方
- 1
リンゴの半分は皮つきでスライスし、半分は皮を剥いてざく切りにします
- 2
スライスリンゴはお皿に並べ、しっとりするくらいレンチン(600w1.5~2分程度)
- 3
HMに卵・牛乳を加え良く混ぜ、その中にざく切りリンゴをざっくり混ぜます
- 4
2を炊飯器の底にらせん状に並べておきます
- 5
4の上に3の種を3回に分けながら入れ、その都度クリームチーズを適当に入れます。
- 6
炊飯します(白米コース)うちの炊飯器は20分ほどかかります。終わったら竹串を刺してみて柔らかければもう一度炊飯します
- 7
お皿などに出して粗熱を取ったあと、好きな大きさにカットしてね★
2回炊飯ました - 8
うちの炊飯器の場合は、炊飯後5分保温、もう一度炊飯押す(5分程度で終わる)後10分保温でちょうど良い感じになります
- 9
そのままで十分おしいですが、生クリームなど飾ってもOK♪
- 10
- 11
パウンドケーキ型などにクッキングシートを敷いて種を入れて、アルミホイルを被せ、150℃20~30分オーブンで焼いてもOk
- 12
コツ・ポイント
◇クリームチーズが色んな場所に入るように、位置を考えて重ねるといいです
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