おから人参ヒジキin鶏つつみ焼き♥
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
●おからを電子レンジで加熱して
お弁当や１品に使用して余りを
✨一晩冷蔵庫で置いて✨
●鶏モモ肉に挟んで焼きました♥
このレシピの生い立ち
●おから➡リメイクして
✨❄メイン料理♥に❄✨
おから人参ヒジキin鶏つつみ焼き♥
●おからを電子レンジで加熱して
お弁当や１品に使用して余りを
✨一晩冷蔵庫で置いて✨
●鶏モモ肉に挟んで焼きました♥
このレシピの生い立ち
●おから➡リメイクして
✨❄メイン料理♥に❄✨
作り方
- 1
●鶏肉を開いて余分な脂を取り
●綿棒にビニールを巻いて鶏肉を叩いて広げる -
- 2
●おからを
スプーンで２杯ぐらい
乗せる -
- 3
●片栗粉を回りに
打つ(接着効果♥) -
- 4
●包んで押さえる
-
- 5
●フライパンを温ため
油を引かす
鶏肉から出る油で
焼き上げる♥
●焼き色を両面に付ける位の目安❕❕ -
- 6
●アルミに包み
トースター又は
オーブンで中まで
火を通す♥ -
- 7
●焼き上がり目安は
ハンバーグ同様に
➡肉汁が透明に成って
ればgood❕❕ -
- 8
●切った状態です♥
-
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
●おから包む時に片栗粉で
粉打ちして接着させて
フライパンで焼き色を付けタラ
●アルミに包んで
●トースターでシッカリ焼き上げる
●見た目➕保温効果でgood❗❗
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