胡瓜のキムチカレートースト　

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ｼｬｷｼｬｷ胡瓜にキムチを合わせた、カレー風味のトースト
このレシピの生い立ち
胡瓜にキムチを合わせたカレー風味のトーストを作りました。

胡瓜のキムチカレートースト　

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 胡瓜 1/2本程度
  3. キムチ 1つまみ程度
  4. ピザ用チーズ 少々
  5. マヨネーズ 少々
  6. 白煎りごま 適量
  7. カレー粉 少々
  8. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  9. 粗挽き胡椒 少々
  10. ﾊﾟｾﾘ 少々

作り方

  1. 1

    キムチは事前に味を見ておく。（今回薄味なので多めに使用しています）
    キムチは食べやすくcutする。

  2. 2

    胡瓜は斜め薄切りにする。（今回6～８ミリ厚さにスライス＋仕上げの飾り用に薄いスライス2枚）

  3. 3

    パンに胡瓜を並べてキムチを載せる。

  4. 4

    ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らしてカレー粉をふり色よくトーストする。

  5. 5

    飾り用の胡瓜をあしらい（省略可）、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、粗挽き胡椒をふり、手でちぎったパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

キムチは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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